Soupe crue aux petits pois
Ingrédients par 1 à 2 portions:
+/- 1,5 tasses de petits pois
½ avocat
2 cuillères à soupe de jus de citron
Levure nutritionnelle
Sel de l'Himalaya
Poivre
Sirop de noix de coco
Eau selon la densité requise
Facultatif (je n'en rajoute pas d'habitude) : une poignée de noix de cajou, ½ oignons, …
Méthode:
Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixer en une crème onctueuse. Si vous voulez réchauffer votre soupe, mixez-la plus longtemps.
Décorez la soupe avec des pistaches, des petits pois, du persil ou tout ce que vous aimez.
Avez-vous déjà essayé la soupe aux petit pois crues? Faites-moi savoir dans les commentaires ci-dessous comment avez-vous aimé cette recette ou quelle est votre recette crue préférée:) N'hésitez pas à me taguer sur votre Instagram ou Facebook avec vos créations (@arienneyoga).